Uzman Diyetisyen

Hande Arslan

Sevgili Ailemiz Dergisi Okurları, bu ay sizlere Harnup Cookie önereceğim. Bunun için gerekli olanlar;

Malzemeler:

• Yarım çay bardağı harnup unu,

• Yarım çay bardağı tahin,

• 1 tatlı kaşığı harnup pekmezi,

• 3-4 adet ceviz

Hazırlanışı

Cevizler iri parçalar halinde kırılır.

Un, tahin ve ceviz karıştırılır. Yuvarlak ve yassı bir şekil verilir.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizildikten sonra 180 derece fırında yaklaşık 7-8 dakika pişirilir.

Gluten ve laktoz intoleransı olan bireylerin tüketebileceği omega 3 ve kalsiyumdan zengin bir atıştırmalık alternatifidir.

Afiyet olsun 🙂