Çocuk ve Ergen Psikiyatristi
Dr. Erdem Beyoğlu
Son yıllarda bireylerin ev dışında yemek yemesinde ciddi artış görülmektedir. Burada artan maddi imkanların, aile veya arkadaşlarla birlikte keyifli vakit geçirmenin, lezzetin, restoran özelliklerinin ve çeşitli etkenlerin ön plana çıktığı görülmektedir. Aynı durum çocuklu aileler için de geçerlidir. Ancak çocuklu ailelerin restoranlardan beklentilerinde günümüzde farklılaşma olduğu göze çarpmaktadır. Sadece lezzet değil çocuklarıyla birlikte keyifli ve güvenli vakit geçirebilecekleri çocuk dostu bir ortam bulmayı beklemektedirler. Aileler, gitmiş olduğu restoranlarda çocuklarının etkinlik yapıp oyun oynayabilecekleri aktiviteler bulmayı istemektedirler.
Çocuk Dostu Restoran kavramı son zamanlarda tanımlanmış olup ailelerin çocuklarıyla rahat ve keyifli bir şekilde yemek yiyip vakit geçirebilecekleri restoranları tanımlamaktadır. Bu tarz restoranlarda çocuklar için özel aktiviteler, oyun alanları, yeme – içme menüleri ve güvenlik önlemleri sunulmaktadır.
Ülkemizde bu tarz mekanların sayılarının az olduğu ise aşikardır. Hatta restoranların sunmuş olduğu hizmetlerin bilinmezliği de aileleri zorlamaktadır. Böylelikle aileler dışarıya çıktıklarında belli yerler haricinde çocuk dostu başka bir yere gidememektedir. Bu noktadan hareketle Çocuk Dostu Restoran Projesi geliştirilmiştir.
Çocuk Dostu Restoran Projesi ile amacımız ülkemizde çocuk dostu restoran farkındalığının arttırılması, çocuk dostu restoranların ön plana çıkarılarak desteklenmesi ve gerek çocukların gerekse ailelerin ülke genelinde daha rahat, sağlıklı ve keyifli bir ortamda yemek yiyerek vakit geçirmelerini sağlamaktır.
Çocuk Dostu Restoran Projesi ile, gönüllülük esasına göre, ülkemizdeki büyük illerdeki belediyeler ile iş birliği yapılarak çocuk dostu restoranların veri tabanının oluşturması, restoranların vermiş olduğu hizmetlerin listelenmesi ve ailelerin çocukları ile gidebilecekleri yerleri hızlı tespit edebilmeleri amacıyla bu bilgilere kolaylıkla ulaşabilecekleri bir internet sitesinin yayınlanması hedeflenmektedir.
Çocuk Dostu Restoranlarda olması gereken özellikler;
Ailelere Güler Yüzlü Hizmet
Çocuklu ailelerin ihtiyaçları çeşitlilik göstermektedir. Ailelerin gitmiş oldukları restoranlarda kendilerini karşılayan, yardımcı olan ve çocuklarına yönelik güler yüzlü hizmet veren bir ortamın olması gerekmektedir.
Çalışanların çocuklarla iletişiminin iyi olması
Güvenilir, samimi ve çocuklarla iyi bir şekilde iletişim kuran çalışanlar çocuklu aileler için çok önemlidir. Ayrıca çocuklara yemeklerin erken getirilmesi, çocuklara yönelik aktivitelerin ailelere sunulması ve mümkünse ailenin çocuk parkı yanına oturmasının sağlanması beklenmektedir.
Ailelere Yönelik Sigara Kullanılmayan Alan
Çocukların oturduğu veya oynadığı hiçbir alanda sigara içilmemesi önemlidir. Oyun alanının üç masa ilerisinden sonra sigara içiliyorsa, her ne kadar üstü açılıp havalandırılsa da bu mekan aslında sigara dumanına maruz kalır. Dolayısı ile çocuklar sigara dumanından olumsuz etkilenmektedir.
Bebek arabası ile kolay girilebilmesi ve ailelere yönelik park yeri
Bebek arabası kullanan ailelerin mekana bir rampadan çıkarak kolayca girebilmesi, birden çok katlı bir mekanda asansör bulunması gibi özellikler bebekli aileler için çok önemlidir. Bunların hiçbiri olmasa bile bebek arabasını kaldırmaya yardımcı personeller çocuklu aileleri mutlu edecektir.
Aileler bebek arabaları ile mekana geleceklerinden mekana giriş çıkışlarının kolaylaştırılması için otopark girişine yakın onlara park yeri ayrılması aileleri mutlu edecektir.
Masa Yanında Bebek Arabası için Uygun Yer
Bebek arabaları sıkılıkla büyük boyutlarda ve yer kaplayan yapıdadır. Ailelerin bebeklerine ve bebek arabasındaki eşyalarına kolayca ulaşabilmeleri için bebek arabalarını masalarının yanlarına yerleştirmek istemektedir. Bu nedenle masa yanlarında çocuk arabalarının konulması için uygun boşlukların bırakılması aileler için çok önemlidir.
Kullanışlı ve temiz mama sandalyelerinin bulunması
Artık hemen hemen her restoran ve kafede mama sandalyeleri bulunmaktadır. Ancak bu sandalyelerin hantal, kumaş kaplı veya temiz olmaması kullanımı zorlaştırmaktadır. Daha pratik, kolay hareket ettirilebilen, temizlenmesi kolay mama sandalyeleri tercih edilmelidir.
Mama sandalyelerinin her misafirden sonra temizlenerek masa bölümlerinin streç ile kaplanması veya tek kullanımlık örtüler verilmesi gibi seçenekler de hizmet kalitesini arttırabilir.
Emzirme ve bebek bakım odası
Bebekli ailelerin rahat etmesi ve en büyük hakları olan emzirme ve bebek bakımını tuvaletlerde değil, ayrı temiz odalarda gerçekleştirmesi yine ailelerin en çok talep ettiği maddelerdendir. Daha da ileriye gidersek bu odalara bebek bezi, ıslak mendil, tek kullanımlık alt değiştirme örtüleri ile zenginleştirilmesi hizmet kalitesini arttıracaktır. Eğer ayrı bir oda mümkün değilse emzirme için ve alt değiştirme için uygun yerler ayarlanması uygundur.
Menüde çocuklara uygun ve sağlıklı yiyecek seçeneklerinin olması
Porsiyonları daha küçük olduğu, hamburger, pizza dışında da sebze ve meyve alternatiflerinin keyifli bir şekilde sunulduğu menüler aileleri mutlu edecektir.
Ayrıca çocuklara yönelik küçük boyutlarda olan çatal ve bıçak takımının olması çocukların daha kolay yemek yemesini sağlayacaktır.
Çocuklara yönelik masa başı aktiviteleri
Çocuklar masada otururken çocukların yaşına uygun boyama kağıdı ve kalemi, oyuncak veya hediye sunulması çocukların rahat bir şekilde vakit geçirmelerini sağlayacaktır. Oyuncakların ve kalemlerin çalışanlar tarafından düzenli olarak kontrol edilmesi ve gerekli bakımlarının yapılması ve arızalı olan ürünlerin de değiştirilmesi gerekmektedir.
Bazı yerlerde ise çocuklara küçük oyuncak hediyelerin verildiği ve çocukların dikkatini çekerek çocukların keyifle oynadığı görülmektedir.
Oyun alanı temiz olmalı ve yeterli çeşitlilikte oyuncak yer almalı
Oyun alanı temiz ve havadar olmalı, düzenli olarak temizlenmeli, top havuzu gibi oyuncakların olduğu mekanlara çocuklar ayakkabılarını çıkararak girmelidir.
Oyun alanlarında farklı yaş grupları için kaydırak, top havuzu gibi alternatiflerin bulunması gerekmektedir.
Boyama, oyun gibi etkinliklerin olması, alanın geniş, havadar ve güneş alan bir yerde olması, çocukların keyifle vakit geçirmesini sağlayacaktır.
Oyun alanlarının bulunduğu yerleri ailelerin kolayca görebilmesi önemlidir. Kamera sistemi de bazı mekanlarda kullanılmaya başlamıştır.
Havasız, güneş almayan alt katta izole edilmiş çocuk oyun alanları pek tercih edilmemektedir.
Yine oyun alanının sıcaklığının da çocukların üşüyeceği veya terleyeceği şekilde olmaması bekleniyor.
Çocuklara uygun tuvalet ve lavaboların olması
Küçük yaştaki çocukları tuvalete götürürken en büyük sıkıntılardan biri tabii ki temizliktir. Ancak tuvaletin veya lavabonun çocuğun boyuna göre olması da en az onun kadar önemlidir. Eğer tuvalet veya lavabolar çocukların boyuna göre değilse çocuk basamakları bulundurulabilir veya tuvaletlere sermek, yapıştırmak için tek kullanımlık örtüler sunulabilir.
Çocukların ihtiyaçlarına yönelik çocukların kullanabileceği WC ve lavabolar onların kendi kendilerine yetmelerine, özgüven duygularının artmasına ve motivasyonlarının artmasına sebep olacaktır.
Oyun Ablası – Abisi
Oyun alanında sorumlu kişilerin olması ise çok değerlidir. Çocuklarla iletişimi iyi, tercihen çocuk gelişimi bölümünden mezun oyun ablası veya ağabeylerinin çocuklarla ilgileniyor olması ailelerin en çok istemiş olduğu özelliklerden biridir.
Restoranların Vermiş Olduğu Hizmetler
Proje kapsamında restoranların özelliklerinin listelenmesi planlanmaktadır. Bu özellikler alttaki tabloda belirtilmiş olup belediyeler tarafından tarafımıza online olarak iletilmesi istenmektedir. Bu amaçla kullanılacak olan online form linki altta belirtilmiştir.
Çocuk Dostu Restoran Projesi ile yukarıdaki 17 maddeden en az 11’ini karşılayan restoranlara Kıbrıs Türk Tabipler Birliği tarafından Çocuk Dostu Restoran belgesi verilecektir. Bu amaçla ilgili listenin belediyeler tarafından ziyaret edilen restoranlar hakkında toplamda iki aylık süre içerisinde doldurulması ve sonraki bir aylık süre içerisinde de internet sayfasına bilgilerin girilmesi hedeflenmektedir. Toplamda 3 aylık süre içerisinde projenin tamamlanarak en geç Aralık 2024’de ilan edilerek internet sayfasının halka açılması ve belge sahiplerine belgelerinin verilmesi planlanmaktadır.
