Uzm. Dyt. Hande Arslan
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- Yarım su bardağı meyve (yaban mersini, kuru kayısı, kuru erik karışımı)
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı tam buğday unu ve
- 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı
Sıvı yağ, un, yumurta ve yoğurt karıştırılır. Sonrasında diğer malzemeler de eklenerek yoğurulur.
İsteğe göre şekillendirdikten sonra önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirilir.
Fırından çıkarıldıktan sonra isteğe göre üzeri harnup pekmezi ile süslenebilir.
Emziren anneler ve konstipasyon problemi yaşayan bireylerin tüketebileceği sağlıklı bir atıştırmalık alternatifidir. Afiyet olsun 🙂