Site icon AİLEMİZ

Cennet Hurmalı Rulo Kurabiye

Uzm. Dyt. Hande Arslan

Sevgili Ailemiz Dergisi Okurları, sizlere bu sefer Cennet Hurmalı Rulo Kurabiye tarifini hazırladım. Bunun için gerekli olan;

 

Malzemeler

Hazırlanışı

Cennet Hurmalarının çekirdekleri çıkarılarak blendırdan geçirilir. 1.5 su bardağı cennet hurması püresi, un ve tahin iyice yoğurulup hamur kıvamına getirilir. Hamur merdane yardımıyla rulo yapılabilecek incelikte (çok ince olmamalı) açılır.

 

Kalan cennet hurması püresine kakao ve ceviz de eklenerek iç harç elde edilir. Açılan hamura ince bir tabaka halinde sürülür. Daha sonra rulo yapılır ve bıçakla kesilerek iki renkli kurabiyeler elde edilir. 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir.

 

Üzeri şeker ilavesiz bitter veya beyaz çikolata ile süslenebilir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketebileceği sağlıklı bir tatlı alternatifidir.

Afiyet olsun 🙂

 

Exit mobile version